Akdeniz bölgesinde tarımı yapılan Çörekotu bitkisi çiçeklerinden hasadı yapılan bir bal türüdür. Rengi koyu kızıldır. Çörekotu çiçeğine has olan şifa yönü de vardır.
Ballar ; 500gr, 1.000gr, 2.000gr' lık cam ambalajlarda, daha üzeri miktarlar ise teneke ambalajlarda satılmaktadır.